La Bikineria

 

La Bikineria es un proyecto del reconocido chef Joan Gurguí. Nace como un espacio en el que poner en valor el sándwich típico de la ciudad de Barcelona, a través de productos de alta calidad en un marco ideal para ello, el Mercat del Ninot.

 

Trabajamos con Joan desde el inicio del proyecto, construyendo conjuntamente el posicionamiento del local, su imagen gráfica y discurso como marca. De este proceso salió toda la identidad visual de la Bikineria. Una estética que bebe del imaginario de los diccionarios y ayuda a explicar el objetivo y obsesión del espacio, re-definir un producto demasiadas veces maltratado y dar sentido de forma global a la idea de Bikineria y todo lo que ello conlleva.  

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