Receta: Galletas de avena y chocolate

Actualizado: 15 de nov de 2018



A nadie le amarga un dulce, y con la llegada del Balck Friday seguro que lo vas a necesitar.


El viernes más negro del año cada vez está más cerca y si bien hace unos días os contábamos como festividades como el Black Friday se convierten en los reyes de las compras online, ahora como buena agencia de publicidad foodie queremos ayudarte a prepararte. Tanto si eres de los que van a aprovechar el día y van "darlo todo" comprando, como si eres de los renegados a los que no les gusta este tipo de "celebración", nuestras galletas de avena y chocolate te darán un respiro dentro de tanto ruido.


Porqué no sólo su delicioso sabor y agradable textura te van a enamorar, sino que el simple hecho de tomarte un respiro y rascar media hora para poder prepara la masa y hornearlas lentamente te van a llenar de placer.


Deja que tu casa se inunde de olor a galletas y, compres o no en el Black Friday, disfruta del viernes 23.


INGREDIENTES:

100 g de harina integral de trigo 125 g de copos de avena 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal

50 g de azúcar moreno 60 g de aceite de oliva 2 huevo 150 g de chocolate negro (troceado)


INSTRUCCIONES:

  1. Calentar el horno a 180ºC.

  2. Mezclar todos los ingredientes menos los huevos y el chocolate en un bol.

  3. Añadir los huevos batidos.

  4. Finalmente añadir los trocitos de chocolate.

  5. Moldear la masa en forma circular y colocar sobre papel de horno.

  6. Hornear las galletas durante unos 15 minutos.

  7. Dejarlas enfriar antes de tomarlas.


Ingredientes para una bandeja de horno (aprox. 15 galletas).


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